Culture de fraises en serre

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De la laitue, des petits pois, des brocolis et des carottes fraîchement cultivés, en plein hiver ? Et bien, oui ! Je n’ai jamais pensé que c’était possible jusqu’à ce que j’aie l’occasion de faire du jardinage dans ma serre Palram Snap & Grow Silver ces dernières années pendant l’hiver et le début du printemps. J’ai beaucoup appris pendant mes aventures de jardinage par temps froid et j’ai quelques conseils que j’aimerais partager avec vous.

La floraison : Les fraises fleurissent presque toute l’année, des fleurs blanches de 1-2cm avec des pollens jaunes.
Pollinisation : par les abeilles. Ravageurs : Limaces, oiseaux.

1. Exposition : Les fraisiers ont besoin d’au moins 8 heures de soleil par jour, veillez donc à ce que votre serre soit positionnée de manière optimale.
2. Plantation : Utilisez un sol léger, riche en matière organique (compost) et bien drainé. Les plants de fraisiers donnent de meilleurs résultats que les graines. Plantez-les à intervalles de 20-30 cm. Les semis ont besoin d’une bonne aération et de températures aussi stables que possible. Maintenez vos plants à l’abri de l’humidité ; éliminez les stolons et désherbez régulièrement afin de permettre un libre accès aux nutriments.

3. Ventilation : Il est important de laisser l’air circuler librement dans la serre pendant la journée afin
   de permettre aux plantes de se développer correctement et d’éviter les problèmes d’humidité, qui sont
   susceptibles de provoquer des champignons et des maladies. Des fenêtres ouvertes permettront également aux abeilles de polliniser les plantes.
   Les prévisions météorologiques peuvent vous aider à décider si vous devez laisser les évents ouverts
   pour l’aération ou de les fermer pour maintenir la chaleur.

4. Irrigation : Après avoir planté, laissez d’abord le sol sécher, puis arrosez jusqu’à saturation.
   Si vous plantez directement au sol, vous pouvez déterminer la quantité nécessaire en diminuant
   progressivement la dose d’eau jusqu’à ce que la plante montre un signe de sécheresse
   qui marque la limite inférieure d’arrosage.

Protection : Les fraisiers ayant des racines peu profondes, le sol doit être maintenu humide.
Ils sont sensibles aux maladies et aux parasites (ils sont aimés de tous, pas seulement de nous, les humains).
Les bacs de plantation en tissu ou les pots de culture constituent une protection efficace contre le froid et les parasites
et sont vivement recommandés. Le fruit étant sensible au froid et à l’humidité, il est recommandé
de le maintenir à l’écart du sol à l’aide d’un séparateur, comme une feuille de plastique.

6. Expansion : Les fraisiers matures envoient des prolongements à partir desquels de nouvelles plantes
   se développeront, dans d’autres jardinières ou sur un terrain inoccupé. Ces extensions doivent être dirigées manuellement
   vers les endroits où elles sont susceptibles de prospérer. Si vous avez l’intention de tailler les extensions
   , attendez qu’elles qu’elles soient complètement sorties de terre.
7. Savourez les fruits : Rappelez-vous, plus rouge signifie plus sucré, nous vous recommandons donc de cueillir
   les fraises lorsqu’elles deviennent entièrement rouges. Le fruit sucré et acidulé est délicieux tel quel, mais aussi dans les boissons,
   les gâteaux et le muesli.